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无锡食品安全的新举措 日前，我所陪同嘉兴市农业经济局陆培坤副局长到无锡市参观、学习那里的食品质量安全先进经验。惠山区工商张贤局长亲自为我们谈了食品安全工作的具体情况和经验教训，谈了如何努力建设诚信经济，如何规范法制经济的体会。 “只花了五十万元就建成了自检和抽检、固定和流动相结合的全区《集贸市场食品质量安全监控网络信息系统》，实现了实时监控一百多个品种的食品质量安全状况；扩大了监控范围，全区所有市场的检测量和检测结果实时汇总；提高了监控能力，十分钟内就可以完成对六个农贸市场的食品安全工作各项细节的检查； 掌握了详实数据，精确到小数点两位的检测数据以报表方式立刻在中心监控平台上显示并统计完成；形成了‘工商局有抓手、农林局把源头、经贸局促协调¼¼’多家政府单位参与的食品质量安全监管链条；达到了星级评定公正客观，潜在危害重点检测和发现问题及时公示......” “以‘质量、安全、秩序’为主题，围绕‘检测、监管、监控’三条主线，以‘市场进入、市场交易、市场退出’三个环节为立足点，对食品来源及流动方向实施实时监控；对农产品(食品)的农药残留、甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫和吊白块等检测项目，实行“基地到市场，源头到餐桌”的全程电子信息监控；实现了两大体系：食品质量监测管理体系和市场经营监测管理体系；三种数据：检测数据、索证索票数据和收费数据；五大功能：食品质量检测、食品索证索票、经营户管理、市场管理、收费管理功能和七项性能的体系建设。” 张贤局长的介绍非常详尽，非常具体，并且为我们提供了现场演示和全面的介绍材料。张贤局长、经贸局孔鸽民副局长和农林局蔬菜站余汉清站长还针对陆培坤副局长、食品办俞主任和食品办凌副主任都提出的关于标准、法规、执法和处罚等细节问题做了全面、详尽的回答。 这次对无锡市惠山区食品安全的参观、学习，使我们深深地对惠山区各级政府，多方协调，通力合作，和谐发展的全新举措所感动和鼓舞。 |
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