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没有可以显示的相关信息。		吉林省“菜篮子”装满“绿色”菜在喜迎“十六大”之际，让我们透过小小餐桌和“菜篮子”，看看党和政府的富民政策给吉林省居民生活带来的巨大变化。“数字”菜篮子。“九五”初期，吉林省９个城市菜田面积为4.4万公顷，总产量16.7亿公斤，蔬菜保护地面积4267公顷，批发市场面积18.6万平方米，批发市场年交易量4.06亿公斤，交易额6.56亿元。2001年，吉林省9个城市菜田面积为4.07万公顷，但产量达17.56亿公斤，保护地面积增加到5985公顷，批发市场面积32.4万平方米，年交易量13.9亿公斤，交易额达14.5亿元。 “九五”初期，吉林省市场上的蔬菜品种仅为20多个。而今，吉林省日常蔬菜供应品种就达到了50多个，节假日可达60多个品种。随着市场化程度的提高，以往吉林省居民吃菜主要以粗菜为主的境况得到彻底转变，而今通过越来越多的南方菜引种到北方并取得成功，细菜数量已非常丰富。同时，吉林省冬季蔬菜种植发展取得突破，仅去年一年，全省蔬菜保护地为省内冬春淡季提供细菜、特色菜就达到13.6亿公斤。 “无公害”使蔬菜脱胎换骨。随着人民生活水平的不断提高，蔬菜质量问题已逐渐成为人们关心的热门话题。吉林省国内贸易办公室作为蔬菜主管部门，根据百姓需要和市场要求，抓绿色品牌战略，开展“三绿工程”，由原来保持蔬菜总量的平衡、保证价格平稳，转到保证蔬菜产品质量、卫生、安全上来。同时，吉林省出台了《蔬菜无公害生产技术规范》，长春、吉林、松原、延吉等市相继建立了无公害蔬菜生产示范基地。长春市率先颁布《无公害蔬菜质量标准和操作规程》，建立了生产、采收、包装等一整套严格的监管体系。在市场流通领域，全省经营菜篮子商品的连锁企业从无到有，目前已经发展到36家，门店1280多个。长春市经营副食品的连锁超市都设立了绿色、无公害蔬菜专柜，各地“菜篮子”商品零售企业还改进销售方式，增加半成品、成品和速冻保鲜食品销售比重，实行真空包装、小包装等，杜绝二次污染。目前，吉林省已建立健全市场准入法则，积极建立和完善绿色市场。为避免食品的二次污染，长春蔬菜中心批发市场建立了蔬菜有害物质残留检测中心，对合格产品打卡标识为“无公害菜”，同时修建了原料库、清洗车间、无菌车间及净菜成品库。“吉菜”品牌框架确定。吉菜的开发和推广更推进了吉林省“菜篮子”工程的发展，目前吉林省已经初步形成了吉菜菜系框架。吉林省各部门紧扣“天然、绿色、营养、保健”这一主题，突出绿色意识，使吉菜深受广大消费者的喜爱和认同。吉菜开发的迅速发展，带动了从事绿色食品菜肴加工生产的餐饮服务业的蓬勃发展。吉林省涌现出一大批集种植、养殖、农副产品加工以及餐饮业为一体的较为完善的绿色生态循环链的吉菜名店，这些带动了吉林省高品质、无公害蔬菜的生产、开发。目前吉林省已拥有绿色、特色食品1000多个种类。而经国家绿色食品中心正式批准的有53家生产企业，10万种绿色食品。中国农产品供求信息网
		[信息录入日期] 2002-11-12